本日の昼食は、
ご飯
ちくわとみつばのすまし汁
ナス炒り
水菜の韓国風サラダ
フルーツ白玉
でした。
メインは茄子の豚炒めです。
茄子は一口大にカットしてから
水にさらして色が変わらないようにしています。
また、提供直前まで温蔵庫に入れていたので
ピーマン厚揚げにしっかり味がしみこんで美味しかったです(*^_^*)
フルーツ白玉が好評でした(*^_^*)
おかわりコーナーは大行列でした(^_^)v
白玉は茹でて冷やして美味しく仕上げました(^o^)
7月13日 昼食(*^_^*)