本日の昼食は、埼玉県三芳町の「大地の宝物」さんのほうれん草を提供させていただきました。
「大地の宝物」さんは食を守る農家として、品質管理と安全性をとても大切にされています。
素晴らしい品質と安全性の高い野菜を提供されています。
冬のほうれん草は、寒さに耐えるため、糖分とアミノ酸を蓄えるため、
とても美味しく栄養価が最大限に高まっているそうです。
今回のほうれん草もとても美味しく学園生の皆さんも美味しいと大喜びでした。
旬の食材は、免疫力を高め風邪をひきにくくなると言います。
これからも学園生のみなさんの健康に貢献し有意義な学園生活を送ってもらえるよう
精一杯の努力精進をしていきます。
