5月の半ばから約10日の間、関西校にインドの交換留学生が来られました。
その間は、毎日、学園の給食を食べられました♪
インドの子たちも日本の給食を体験できるように、
日本食をベジタリアンメニューに工夫して提供させて頂きました！
それだけでなく特別メニューとして、インド料理のマンゴーマスタニ、チャイ、ラッシーを提供しました♪
特別メニューを提供させて頂いた理由は次の通りです。
○インドの子たちに留学期間に故郷の味を味わってほっと一息ついてもらうため
○学園生に、インド料理に触れる良い機会にしてもらうため
さらに食を通じてインドの子たちと学園生の交流のきっかけになればという思いも込めさせて頂きました✨
特別メニューのマンゴーマスタニは、5月27日の昼食にトマトクリームスパゲティと共に提供しました。
マンゴーマスタニはインド西部発祥のマンゴーのミルクシェイクのようなデザートドリンクです。
マンゴーに砂糖、牛乳を加え、上にバニラアイスとアーモンドをトッピングしました。
濃厚で口どけ良く、マンゴーの酸味とアイスの甘さが合わさって、とても美味しいデザートです。
インドの子たちは、マスタニを見た瞬間に、「マンゴーマスタニ！」と言って、とても喜んでくれました。
何度もおかわりを取りに来てくれ、その際、「これはインドのお店で食べる味そのものだ」とお褒めの言葉を頂きました♪
学園生にもマスタニは好評で、喜んでくれました😊
また、インドの子が、学園生に「マスタニとお茶は一緒に食べないんだよ」と教えてくれていました。
スタッフも知らなかったので、驚きでした😲
ベジタリアン使用のトマトクリームスパゲティも、インドの子たちが何人かおかわりに来てくれて、とても嬉しかったです♪
次はラッシー・チャイ編です。お楽しみに✨
