こんにちは!4月も後半になり、暖かい日々が続いていますね♪
さて今回は先日提供させて頂きました、
「鮭のホイル焼き」についてご紹介していきたいと思います✨
鮭の赤い色素成分にはアスタキサンチンが含まれています。
美肌成分が入っており、ビタミンCと比べて、6000倍もの強力な抗酸化作用があるんです!
シミの原因になる活性酵素を除去してくれると言われています。
美肌効果だけでなく、発がん予防や糖尿病の予防、眼精疲労の解消などにも効果的とされています✨
また、鮭に含まれるDHAには、子どもの脳神経の発達を助け、
記憶力や学習能力を高める効果があると言われています!
様々な栄養のある鮭と、たっぷりの野菜を一つ一つ丁寧にホイルに包み、焼き上げました♪
お魚とお野菜の栄養を同時に、美味しく摂れる鮭のホイル焼きに生徒の皆さんも満足して頂けたと思います✨