食育のオリエンテーションとして
ハートフルキッチン那須校の管理栄養士の大場よりお話しをさせて頂きました(*^_^*)

給食に込める気持からお話しさせて頂きました。
○給食は大量調理ですが、手作りに挑戦してみなさんが家庭で食べていたようなホッとする食事を心がけていること。
○それを支えているのは、現役のお母さんたちです。我が子のように皆様の成長を見守り愛情を込めて調理していること。
○そして、保健所からの指導も頂きながら、衛生管理の徹底や成長期に必要な適正な栄養価の見直しもしていること。
などです。
つぎにハートフルキッチンの経営理念について説明させて頂きました。
その後、厨房の様子の紹介や、
安全な給食のために提供できない食材の紹介や、
給食はファーストフードのように口にただ美味しいだけのものではなく
成長期に必要な栄養価を全て計算して提供させて頂いているので
好き嫌いなく食べて欲しいというお願いもさせて頂きました。
皆さん、とても熱心に聞いてくださいました。
さて、ここでクイズです。
みなさんもっと頭が良くなりたい、
身長を伸ばしたい、
スポーツで強くなりたい
綺麗になりたい
ダイエットしたい
と思ってますでしょうか?
そのために何を食べたらいいのでしょうか?
答えは・・・・
次のブログで紹介します(*^_^*)