旬のタケノコ | 株式会社 ハートフルキッチン

旬のタケノコ

今が旬のタケノコ。

旬の食材は、美味しいだけではなく

最も栄養価の高まる時期でもあるそうですので、

やはり旬のものというのは大切ですね(^_^)

最近は若竹汁や青椒肉絲など

タケノコを使ったメニューが多く出ています♪

また春野菜の味噌汁など、旬のものを

学園生の皆さんに食べてもらえるようにしています。

今回は和食メニューですが、

メバルもふっくらと美味しくて豚汁も人気でした♪