12月に入り、すっかり冷え込んできましたね。
寒さが本格的になってきましたが、皆さん風邪をひかないように気を付けてくださいね。
12/14に、新メニューのカツ丼を提供しました。
給食でカツ丼をだしたい！という社長の強い想いのこもった、念願の新メニューとなります。
さくさくトロトロのカツ丼に、皆さんとても喜んでくれて、ハートフルスタッフ一同とても嬉しいです(^^)
ところで、皆さんは豚肉にどのようなイメージを持っていますか？
豚肉には脂身が多く、体に悪そうだなと思う人も多いのではないでしょうか？
実は、豚肉の脂身には、血液をサラサラにし、
悪玉コレステロールを減少させてくれる効果のあるオレイン酸が多く含まれています。
その他にも、血中コレステロール値を下げるリノール酸や、
記憶力や認知症の改善に効果のあるアラキドン酸など、
体にうれしい栄養がたくさん含まれています。
また、赤身の部分には、脂質の代謝に利用されるL-カルニチンや、
糖質の代謝に欠かせないビタミンB1が含まれており、ダイエットに効果的だと言われています！
美味しくて健康にも良いメニューを
これからもどんどん提供していきたいと思いますので、
みなさん楽しみにしていてくださいね♪
