こんにちは！
8月ももうすぐ終わりですね。
今年は雨の日が多かったように思いますが、皆様夏は満喫出来ましたでしょうか🍉
さて、今回は先日提供しました、「夏野菜カレー」について紹介していきたいと思います！
カレーには様々なスパイスが入っており、
なかでも「ターメリック」というスパイスは、ウコンを粉末状にしたもので、
肝機能改善やコレステロール値を抑える効果があると言われています✨
また、香りづけの役割があるとされる「クミン」には消化促進の作用があるため、
食欲不振の人でも美味しくいただけるんですね♪
そして、ここにナスやズッキーニなどの夏野菜もたっぷりと入りますので
一度に沢山の栄養素が摂取できます！
栄養のある食事をしっかりと摂って、残りの夏も乗り切りましょう！！
