本日は、メロンと鶏そばを提供しました。
メロンは、果肉を食用にするウリ科の一年生草本植物です。
もともとは北アフリカや中近東地方が原産地と推定されていたそうですが、最近の遺伝子研究では
インドが原産地と裏付けがとれたそうです(*^_^*)
メロンがインドというのはおもしろいですね(*^_^*)
最初はきゅうりより甘い程度だったメロンを品種改良して今のあまい美味しいメロンができたそうです。
果肉の色は、主に赤肉主、青肉種、白肉種に分類されています。
今回は、青肉種のものを提供しました。甘くて、みずみずしく、美味しかったです(^ ^)
鶏そばはトッピングを、
それぞれ自由に、選んでもらいました。
トッピングは、わかめ、白髪ネギ、鶏のほぐし身です。
シンプルですが、鶏のほぐし身が一番人気でした。
みなさんとても楽しそうに選んでいました(*^_^*)
