ぜんざい

「ぜんざい」と「おしるこ」はとても似ているようでいろんな違いがあるそうです。

関東では、ぜんざいは汁気のないあんこで白玉や焼いた餅を入れるもので、

おしるこは小豆餡の温かい汁物全般のことで主に焼いた餅を入れる、

という違いがあるそうです。

 

関西では、ぜんざいは粒あんを使った温かい汁物で、

おしるこはこしあんを使った温かい汁物で、

どちらも焼いた餅や白玉を入れる、という違いがあるそうです。


「ぜんざい」と「おしるこ」の違いを気にしたことがなかったですが、

あんこもお餅も細かい違いがあって、東西でもこんなに違う事にびっくりしました!


他の地方でもいろんな違いがあるみたいなので、ぜひ調べてみてください(^^)