こんにちは!
五月に入り、暖かく爽やかな日が続いております♪
さて、五月と言えばこどもの日ですよね!
こどもの日は端午の節句とも呼ばれていて、もともとは男の子だけをお祝いしていました。
しかし、5月5日を日本国民の子どもたちみんなが健やかに育つことをお祝いすると共に、
母に感謝をする日として1948年に国民全体の祝日として定められたようです✨
ということで、こどもの日にハートフルキッチンでは「柏餅」を提供させて頂きました!
なぜ、こどもの日には柏餅がよく食べられるのでしょうか?
それは、柏の木の葉は、新芽が出てから古い葉が落るからだそうです。
新芽を子供、古い葉を親にたとえ「子供が生まれるまで親は死なない」と考えました。
そこから「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」と結びつき、縁起のいい食べ物として定着していったようです♪
令和元年を迎えました!ハートフルキッチンではこれからも生徒の皆さんが元気で健やかに過ごせるよう美味しい食事を提供していきます✨