こんにちは！
本格的な冬を迎え、那須では雪の降る日も増えてまいりました。
寒さから体調を崩してしまう人も増えるこの時期、バランスの良い栄養と、
温かい食事で元気に学園生活を過ごして頂ければと思います。
1月28日の給食には、栄養豊富なバナナと、寒い時期に食べたい冬の定番料理、おでんを提供致しました♪
バナナは低カロリーでありながら、食物繊維やビタミン、ミネラルなど、様々な栄養がバランス良く含まれています。
またカリウムが果物の中でもトップクラスに含まれており、塩分を排出し、体内の調子を整えるのに最適です。
また脳のエネルギー源となるブドウ糖と、その働きを助けるビタミンミネラルも含んでいるため、効率良く脳の栄養補給ができるそうですよ。🍌(^^)
また、夕食にはおでんを提供致しました。おでんの具は大根、こんにゃく、煮卵、ウインナーです。だし汁を作り、具材を煮込みます。
火の通りにくい大根、こんにゃくは1時間ほど煮込みました。
世間ではおでんの具は大根が一番人気のようですが、
生徒の皆さんの間では卵やウインナーが人気でした♪
また、もち巾着が食べたかったとの声も、提供中、ちらほらと聞こえてきました。
お友達と好きな具を交換している子も沢山いて、自由に楽しく食べていただけました(^^)
