ひな祭り☆彡 - 受託給食(給食受託)。ハートフルキッチンは学校給食の受託給食会社です。

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ひな祭り☆彡

今日はひな祭りです。ちらし寿司、花かまぼこのすまし汁、

鶏の西京焼き、シンプルサラダ、デザートを提供しました。

写真は社員の盛り付けの練習で陶器の器に盛ったものです。

器とテーブルアレンジでちょっと豪華な感じになりました。

以前那須校でコレールの陶器を使ったことがあるのですが重くて

学園生の皆さんが持てなかったことと、

割れた時に危険なので中止しました。

やはりポリプロプレンの食器は軽くて割れないので給食の定番なのでしょうね。

今後も陶器に盛った食事もご紹介させていただきます。

 

 

 

寿司は『寿を司る』という意味があり、

縁起がよく昔から祝いの席で好んでたべられたそうです。

ちらし寿司に入っている華やかな具材の彩りは、

ひな祭りの季節にぴったりだとして、

『ちらし寿司』で、もてなすことが多いそうです。

 

女子生徒の皆さんもすごく喜んでいただきました☆

残りのテストも頑張ってくださいね!(^^)!

 

 

 

 

 

 

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