ご父兄の方から味噌を頂きました。 - 受託給食(給食受託)。ハートフルキッチンは学校給食の受託給食会社です。

トップページ  > ご父兄の方から味噌を頂きました。

ご父兄の方から味噌を頂きました。

12/5(土) 【メニュー】さんまの蒲焼丼、豚汁、切干大根の煮物、グリーンサラダ、牛乳

この日の豚汁は、学園生のご父兄の方からいただいた"味噌"で豚汁を作りました。

豚汁は大人気メニューなのですが、いただいたお味噌は風味がよく、美味しくいただきました!


P1030837.JPG P1030843.JPGのサムネイル画像 P1030839.JPG 皆さん豚汁の起源をご存知ですか? 諸説あり定かになってないですが、いろいろあります。

・けんちん汁に肉を入れたという説  ただ、けんちん汁は、鎌倉の建長寺の精進料理が起源みたいなので、肉を入れるという事はないみたいです。

・東郷平八郎がビーフシチューを食べたいとリクエストしたところ、牛肉がなかったので豚肉を使って デミグラスが良く分からないので味噌を使ったという説

・ぼたん鍋が起源という説

・旧日本海軍においてカレー粉の変わりに味噌を入れたという説

・山形の芋煮が起源という説

・屯田兵が食べていたので、屯汁と呼ぶようになったという説 などなどです。


ただ、年末の神社で配ったり、寒い時期にはなくてはならい日本人のソウルフード化してますよね(*^^)v

学園生の皆さんには心がホッとして頂くメニューとしてまた、日本の文化も理解してもらえるメニューとして これからも提供させて頂きます。

お味噌を下さったご父兄の方、ありがとうございました。

みそ20151203_141736.jpg


 

?前の記事:温かい給食(*^^*)
?次の記事:12月7日 創立記念日

 


前のページにもどる前のページにもどる

 

ご意見・ご感想、お問い合わせはこちら
ハートフルキッチンだより
開運学園どら焼き 開運学園どら焼き
注文承ります
ネットショップ
FAX申込み用紙

株式会社ハートフルキッチン
那須営業所
栃木県那須郡那須町梁瀬487-1
幸福の科学学園内
厨房事務室
TEL:0287-75-7787
FAX:0287-75-7064
Yショップ那須校店
TEL・FAX兼:0287-75-7065

関西営業所
滋賀県仰木の里東2-17-1
幸福の科学学園関西校内
厨房事務室
TEL:077-573-7781
FAX:077-573-7786
Yショップ関西校店
TEL:077-573-7781
FAX:077-573-7729