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初めての・・・

3/16に初めて"せんべい汁"を提供しました。
せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理だそうです。
また、お隣の岩手県でも親しまれているようです。
せんべい汁専用の煮込んでも溶けにくい本場 八戸の"南部せんべい"を使いました
野菜が入った具だくさんな醤油ベースの汁の中に、最後せんべいを割りいれて出来上がりです。
食感が何ともいえず、やみつきになりそうです(^^)おいしい〜♪

実はこの"せんべい汁"パートの方から教えてもらったもので、
以前から「せんべい汁はおいしいよー!給食で出した生徒も喜ぶと思うよ―!」とお勧めされていました(^^)
P1030609.JPG
やっと登場したので、嬉しそう(笑)
おかわりコーナーに出した物もきれいになくなって、人気だったようです♪
これは、定番メニューになるかもしれません!(^^)!

 

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