学園での初めてのお正月 - 受託給食(給食受託)。ハートフルキッチンは学校給食の受託給食会社です。

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学園での初めてのお正月

学園も開校して3年を迎え、受験生は年末年始も勉強に励んでいます。頑張っている受験生を応援したいと思い、12月31日の夕食では、通常の食事と一緒に少し早めの年越しそばを提供しました。

また、1月1日の昼食では、6種のおせち料理と、お雑煮を提供しました。お雑煮は、地方によっていろいろな味や具材がありますが、今回はしょうゆ仕立てのすまし汁に角餅を焼いて入れた関東風で出しました。おせち料理は、あまり食べないかな〜と思っていましたが、以外なことに全種類持っていく生徒がたくさんいたので、少し驚きました。

夕食には、受験勉強を頑張っている高3生に、たまにはステーキを食べさせてあげたい!ということで、ステーキを提供しました。味も自分の好みで、ソースやトッピングを選んでかけられるようにしました。にんにく醤油が人気で、ホースラディッシュ(洋風のわさび)ものせていく生徒が多くいました。ステーキを見て、「わぁ!肉だ!大きい!」と喜んでいる生徒や、焼けて出てくるのを待っていた生徒は、焼き立てのステーキを見て「待っていて良かったぁ」と言っていました。私達も喜んでもらえて、とてもうれしく思っております。

高校3年生は1月にセンター試験がありますね。スタッフ一同食事を通して応援しています!

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おせちの中身は、左上から順に伊達巻、黒豆、筑前煮、紅白蒲鉾、海老、にしんの昆布巻きです

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