受託給食(給食受託)。ハートフルキッチンは学校給食の受託給食会社です。

経営理念 新たな食文化を創造し、食事の提供を通して、人々の魂と身体に、健康的・幸福的・発展的エネルギーを、供給することを使命とする。

ハートフルキッチンだより 新着記事

那覇校学園生からのリクエスト「カルボナーラうどん」

カルボナーラうどんが食べたいとリクエストをいただいたので、

カルボナーラ(スパゲティ)の日のおかわりコーナーでうどんを提供しました(^^)

   

 

   

「以外に合う!」という声が多かったので、また出してみようと思います

リクエストありがとうございます(*^^*)

那覇校押し麦のスープ

学園生の保護者の方から頂いた押し麦を使ってスープを提供しました。

白米と一緒に炊くだけではなく、スープにいれても美味しいと教えていただいたので、

新メニューとして7月の献立に取り入れました(*^^*)

今回は押し麦と大根や葱、ひき肉も入れて生姜風味の具だくさんスープにしてみました

   

   

   

   

次回はミネストローネにも入れてみたいと思います

押し麦は食物繊維が豊富で、給食にも多く取り入れたい食材です。

ごはんやスープ、サラダなど新しいメニューを増やしていきたいと思います(^^)

那覇校夏の味覚♪

夏野菜、果物がおいしい時季になってきました!

給食でも今年初のメロンやスイカを提供しました

今の時季しか食べられない食材は、献立に多く取り入れるようにしています(^^)

   

 

 

   

   

メロンやスイカは「カリウム」や「ビタミンA」が豊富に含まれています。

カリウムは利尿作用があり、高血圧や腎臓病の予防効果があります。

ビタミンAは目の皮膚や粘膜など、目の健康に役立ち、

抗酸化作用があるためがんの予防も期待できます。

 

旬の果物は、夏の暑さで火照った体にはぴったりの食べ物です!

特に夏は、汗をたくさんかくためビタミン、ミネラルは不足しないように補いたい栄養素です。

生徒のみなさんがこの夏も元気に過ごせるように、愛と栄養の詰まった給食を提供していきます(*^^*)

 

 

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